Viếng thăm thành phố Hiroshima, Nhật Bản

Du học nhật

» Văn hóa nhật bản

Viếng thăm thành phố Hiroshima, Nhật Bản

Hiroshima nằm đối diện với biển đảo Seto ở phía Nam và ôm chặt lấy dãy núi Chugoku với các thung lũng và đỉnh núi cao sừng sững đẹp như tranh vẽ. Tự hào với một lịch sử lâu đời với văn hóa phong phú, nơi đây có hai Di sản thế giới đó là : Mái vòm bom nguyên tử (the Atomic Bomb Dome) – đứng vững như một biểu tượng cho thành phố đầu tiên trên thế giới bị tàn phá bởi bom nguyên tử, và thứ hai đó là các di tích của đền Itsukushima. Trong khi theo dòng lịch sử từ thời cổ đại đến thời hiện đại, chúng ta không nên bỏ qua cơ hội thưởng thức hương vị những đặc sản nổi tiếng của nơi đây như món hàu hay món Okonomiyaki theo phong cách Hiroshima. Theo dấu vết lịch sử thu được ở phần khu vực phía tây nam của thành phố nằm trên vùng biển đảo Seto thì đây đã từng là nơi cư ngụ của khoảng 1 triệu người. Với vô số các con sông lớn nhỏ nằm vắt ngang, Hiroshima được biết tới như một thành phố nước đẹp tuyệt vời. Có rất nhiều chuyến xe chạy khắp thành phố để mọi người dân có thể tham quan thuận tiện.

Dấu ấn lịch sử

Một dấu mốc quan trọng của thành phố này đó là Mái Vòm Bom Nguyên Tử được ghi vào danh sách Di sản thế giới vào năm 1996. Ngày 6 tháng 8 năm 1945, thời điểm sắp kết thúc chiến tranh thế giới thứ 2, Quả bom nguyên tử đầu tiên trên thế giới mang tên “Little Boy” được máy bay “Enola Gay” của Không lực Hoa Kỳ thả xuống thành phố ngày, ngay sát khu vực mái vòm, giết chết ngay lập tức khoảng 80.000 người và phá hủy khoảng 68% các công trình xây dựng trong thành phố. Nhưng điều đáng chú ý là mái vòm này vẫn đứng vững. Trong suốt quá trình tái thiết sau chiến tranh , mái vòm đã được giữ gìn, bảo vệ rất cẩn thận bởi người dân thành phố như một lời nhắc nhở trực quan nhất cho những hậu quả khủng khiếp mà bom nguyên tử để lại.

Rất nhiều các chứng tích khác đã được dựng lên trong Công Viên Tưởng Niệm Hòa Bình, nơi tọa lạc của Mái Vòm Bom Nguyên Tử như: Bảo Tàng Tưởng Niệm Hòa Bình, các bia tưởng niệm…Các di tích này đã truyền tải những bi kịch của sự phá hủy khủng khiếp đối với thành phố Hiroshima, là lời nhắc nhở mọi người về tầm quan trọng của việc loại bỏ vũ khí hạt nhân và thiết lập một nền hòa bình lâu dài cho thế giới.

Cách khoảng 15 phút đi bộ từ Công Viên Tưởng Niệm Hòa Bình là thành Hiroshima được xây dựng vào năm 1589, được xây dựng lại vào năm 1958 và nay trở thành một bảo tàng lịch sử, từ đây có thể ngắm nhìn quang cảnh ngoạn mục của cả thành phố.

Điện thờ tráng lệ giữa biển khơi
Một chuyến đi ngắn bằng tàu hỏa rồi đi phà sẽ đưa bạn ra khỏi thành phố để đến với hòn đảo nhỏ Miyajima, trong vùng biển Seto, đây là quê hương của di sản thế giới, đền Itsukushima.

Được cho là đã được xây dựng năm 593, đền Itsukushima được biết đến như một điện thờ tôn giáo nghiêm trang từ thời cổ đại. Trong thế kỷ 12, Taira-no-Kiyomorii, một trong những nhà lãnh đạo có ảnh hưởng nhất Nhật Bản thời bấy giờ, đã cho xây dựng một đền thờ ấn tượng theo phong cách kiến trúc tiêu biểu của thời đại Heian.

Đền Itsukushima được xây trên mép nước, với hình ảnh đỉnh núi Misen cao nhất của hòn đảo kề bên. Cửa lớn của ngôi đền Otorii nằm ngay cửa biển. Quang cảnh hùng vĩ của ngôi đền khi thủy triều lên hòa với khung cảnh xung quanh khiến cho nó nổi lên như một cung điện nguy nga, làm say mê bao khách tham quan.

Một khu rừng nguyên sinh rộng lớn ở xung quanh và ngay trên núi Misen là kết quả của một lệnh cấm đốn chặt cây trên ở những khu vực được coi là linh thiêng. Đi bộ xung quanh đảo, người ta có thể bắt gặp những con hươu thoắt ẩn thoắt hiện, được coi là các sứ giả bảo vệ của các vị thần.

Nét hấp dẫn của Hiroshima

Với vị trí lý tưởng nằm trong vùng biển đảo Seto thanh bình, Hiroshima có một ngành công nghiệp đánh bắt cá rất phát triển. Hàu được nuôi ở khu vực này hơn 450 năm qua, và tiếp tục được tỉnh phát huy thành thế mạnh, đưa nơi đây thành địa phương nuôi Hàu hàng đầu cả nước. Ngoài việc ăn sống, thì hương vị của hàu cũng rất thơm ngon nếu được đem nướng, chiên, hay thả vào nồi lẩu.

Một món ăn gia đình rất được ưa thích đó là Okonomiyaki theo phong cách Hiroshima. Tại khu vực Kansai, thành phần chính thường là bột mì, bắp cải băm nhỏ, trứng… được pha trộn với nhau rồi đem chiên như một miếng bánh. Tuy nhiên, ở Hiroshima, đầu tiên, bột sẽ được tráng đều ra, rồi bắp cải và thịt băm sẽ được cho đều lên trên, miếng bánh sẽ được lật ngược lại rồi được đem đi hấp. Sau đó nó sẽ được đặt lên trên những bát mì chiên, và công đoạn cuối cùng để hoàn tất món ăn này là đặt lên trên cùng một quả trứng chiên và rưới vào nước sốt mặn mặn, ngọt ngọt. Những cửa hàng okonomiyaki ngon và rẻ có thể tìm thấy ở rất nhiều nơi trong thành phố.